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5 de setembro de 2010

Química Orgânica

As substâncias orgânicas já existiam na pré-história. Um composto orgânico que prova esta afirmação é o álcool etílico, o qual surgiu da primeira fermentação do suco de uva, tal reação deu origem ao vinho. Já a disciplina Química Orgânica surgiu para estudar o Carbono, mas o que torna este elemento essencial na formação dos compostos orgânicos? Esta seção abrange estas e outras propriedades deste elemento fundamental para a vida. É válido ressaltar que o carbono está presente na porcentagem de 60% em massa do organismo humano, como também em todos os seres vivos.

Conheça as diversas Funções Orgânicas: álcoois, aminas, amidas, cetonas, aldeídos, éteres, entre outras, e como elas se caracterizam. Saiba mais sobre o desenvolvimento da Química Orgânica e como através de seu estudo foi possível determinar as estruturas das substâncias, pois uma vez conhecida a estrutura de um composto era possível a produção do mesmo por meio de reações químicas, o que provocou uma evolução na indústria farmacêutica.

Aprenda como é possível ocorrer o fenômeno da Isomeria, caracterizado pela ocorrência de duas ou mais substâncias diferentes que compõe a mesma fórmula molecular e como identificar essa propriedade. A necessidade de proteger o ambiente nos leva ao estudo dos Polímeros: o material que revolucionou a indústria de plásticos e constitui uma ameaça ambiental, veja de que são formados e porque são poluentes.

E mais! Os Hidrocarbonetos, que são todos os compostos constituídos unicamente por carbono e hidrogênio (C, H), ganham uma seção particular dedicada ao estudo dos alcanos, alcenos e alcinos. Confira abaixo!

Hidrocarbonetos

Os hidrocarbonetos naturais são compostos químicos constituídos apenas por átomos de carbono (C) e de hidrogênio (H), aos quais se podem juntar átomos de oxigênio (O), azoto ou nitrogênio (N) e enxofre (S) dando origem a diferentes compostos de outros grupos funcionais. 

Os hidrocarbonetos tem um série de cadeias sendo divididos em:
  1. hidrocarbonetos alifáticos: neles, a cadeia carbônica é acíclica (ou seja, aberta), sendo subdivido em:
    • alcanos
    • alcenos
    • alcinos
    • alcadienos
  1. hidrocarbonetos cíclicos: possuem pelo menos uma cadeia carbônica fechada, subdivididos em:
    • cicloalcanos ou ciclanos
    • cicloalcenos ou ciclenos
    • cicloalcinos ou ciclinos
    • aromáticos, que possuem pelo menos um anel aromático (anel benzênico) além de suas outras ligações.
Alcanos: são hidrocarbonetos alifáticos saturados, isto é, apresentam cadeia aberta com simples ligações apenas. 
Fórmula geral: 
CnH2n+2 
Butano: C4H10 
Alcenos: ou olefinas, são hidrocarbonetos alifáticos insaturados que apresentam uma dupla ligação. 
Fórmula geral: CnH2n 


Eteno: C2H4 
- Alcinos: são hidrocarbonetos alifáticos insaturados por uma tripla ligação. 
Fórmula geral: CnH2n-2 


Etino: C2H2, também conhecido como Acetileno. 

Alcadienos: são hidrocarbonetos alifáticos insaturados por duas ligações duplas. 
Fórmula geral: CnH2n-2 


1,3-Butadieno: C4H6 

Hidrocarbonetos Cíclicos

Cicloalcanos: apresentam cadeia fechada com apenas simples ligações. 


Ciclohexano: C6H12 
Cicloalcenos: são hidrocarbonetos cíclicos insaturados por uma dupla ligação. 


Ciclobuteno: C4H6 

Aromáticos: ou Arenos, são hidrocarbonetos em cuja estrutura existe pelo menos um anel benzênico (aromático). 

Anel Benzeno: C6H6
(Fonte: brasilescola.com/wikipédia.com)
Moysés Lopes

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